Dans le cadre des cours de SESG et de transformation alimentaire, les élèves de terminale TCVA, accompagnés de leurs enseignants, sont partis à la découverte de la production et de la commercialisation conchylicole du bassin de Thau. La sortie s’est déroulée en deux temps : – visite guidée du musée …
A quatre mains…nos élèves de 2nde Capa ont réalisé, dans le cadre de la semaine de la dénutrition, un atelier (de cuisine) partagé avec les résidents de l’Ehpad Yves Couzy de St André de Sangonis. Au menu, clafoutis aux poireaux et au thon et flan à la vanille. Une très …
Un petit air de voyage dans les cuisines de l’institut Marie Sagnier, aujourd’hui. Les élèves de 3ème, dans le cadre de l’EPI restauration, ont préparé et servi à l’ensemble de l’équipe un délicieux brunch, cette belle tradition Anglo-saxonne subtil mélange de breakfast et de lunch. Au menu, bacon and eggs, …
Le jeudi 17 novembre a eu lieu le rassemblement de tous les délégués d’établissements du CNEAP Occitanie au LEAP de la Raque, à LASBORDES. Nos deux délégués ont pu s’y rendre accompagnés d’une éducatrice de vie scolaire. Les élèves ont pu découvrir 15 établissements sur les 24 que compte le …
Les élèves de Bac PRO vente en animalerie ont réalisé la mise en eau des aquariums. Ils ont pu ainsi commencer à découvrir les plantes aquatiques comme l’Anubia nana, la Cryptocorynes wentii « compact » ou encore l’Hygrophila polysperma grâce aux plantes offertes par #dennerie, #tropicaaquariumplants et #songrow dans un but pédagogique. …
Les élèves de la classe de 4ème ont fabriqué une lampe à lave en cours de Physique Chimie. La recette est relativement simple: 100 ml d’huile 100 ml de vinaigre blanc (pour l’acide) du colorant alimentaire du bicarbonate de soude (pour la base) Il suffit ensuite de l’éclairer par en …
